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Bald ist Valentinstag und da muss natürlich ein passendes Rezept her. Mein Mann und ich schenken uns an diesem Tag nichts, wir genießen lieber die gemeinsame Zeit und gehen z.B. zusammen essen. Wie haltet ihr es an diesem Tag?

Auf jeden Fall gibt es Kuchen und dieses Jahr ein Stück von dieser leckeren, veganen Himbeer-Käse-Sahne-Torte!

Keine Sorge, die Zubereitung geht wirklich einfach von der Hand und abgesehen von der mehrstündigen Wartezeit, während die Käse-Sahne im Kühlschrank fest wird, dauert es nicht lange!

Habt viel Spaß beim Nachbacken, ich bin mir sicher, eure Liebsten freuen sich sehr über diese Torte, egal zu welchem Anlass. Wobei... wer braucht schon einen Anlass, um Kuchen zu essen?! Übrigens könnt ihr statt einer Herzform auch eine Springform mit 22 bzw. 24 cm Durchmesser nehmen, je nachdem, wie dick ihr die Schicht des Bisquits und der Käse-Sahne haben möchtet.

Ich würde mich sehr freuen, wenn ihr mir berichtet, wie euch die Torte geschmeckt hat! Teilt euer Torten-Foto auch gerne auf Instagram und verlinkt meinen Account Ari_goes_to_wonderland darauf. So kann ich euer Ergebnis sehen und auch in meiner Story teilen!

Für mehr Rezeptideen könnt ihr mir auch auf Instagram folgen - Ich freue mich auf eure Kommentare dort oder hier - nun aber viel Spaß beim Backen!

liebe Grüße, eure Ariane